Unsere Speisekarte
Suppen
Rinderkraftbrühe 5,90 €
• mit Flädle, mit Leberspätzle oder mit Backerbsen
Rinderkraftbrühe 6,90 €
• mit Maultaschen
Tages Creme Suppe ( nach Verfügbarkeit ) 6,90 €
Salate
Kleine gemischter Salat vom Buffet 5,90 €
Großer gemischter Salat vom Buffet 9,90 €
Salatplatte „Hirten“ mit Hirten Käse und Oliven 14,90 €
Salatplatte mit gebackene Tintenfisch Ringe 15,90 €
Salatplatte mit Putenbruststreifen 16,90 €
Salatplatte nach „Art des Hauses“ mit gebratenen hausgemachte Maultaschen 17,90 €
Vom Fisch
Calamari vom Grill Mit Pfannengemüse und Kartoffeln 25,90 €
mit Pommes 24,90 €
Fisch Teller 27,90 € Doraden Filet, Wolfsbarsch Filet mit Kräuter Zitronen Soße, verschiedene
Schrimps im Teig Mantel, Calamari Ringe frittiert, dazu Gemüse Kartoffel Bett
Vegetarisch
Kräuterkäse Spätzle mit Rostzwiebel 14,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm und Pfannen Gemüse 16,90 €
Typisch Schwäbisch-Bayerisch
Käsespätzle 13 ,90 €
hausgemachte, mit Rostzwiebeln
Schwäbisches Dreierlei 17,90 €
hausgemachte Maultasche, Käsespätzle und Kartoffelsalat
Zwiebelrostbraten (220 gr. ) 26,90 €
an Bratensoße mit Spätzle, Rostzwiebeln
Schmankerl Teller … 22,90 €
Schweine Medaillons in feine Jäger Soße, hausgemachte Maultasche und
Käsespätzle
Chef´s Empfehlung
Kreso & Branka Spies 26,90 €
Rinder Steak, Hähnchen Steak, Schweine Filet Medaillon
Dazu drei verschiedene Soßen, Spätzle, Kroketten und Gemüse
Sieben Schwaben Teller 29,90 € Schweine Medaillons, Schnitzel vom Schweine Rucken paniert
im Bretzel Panade, Rinder Steak, Maultaschen, Spätzle und zwei verschiedene Soßen
Schweinefilet Medaillons 24,90 €
Mit getrüffelte Rahmschwammerl Soße, dazu Pommes oder Kroketten
Rumpsteak 29,90 €
Mit Rahmschwammerl Soße verfeinert mit Trüffel Creme, dazu
Pommes oder Gemüse Spätzle
Vom Rind
Rumpsteak vom Grill (ca.250 gr) 26,90 €
dazu Kräuterbutter und Beilage nach Wahl , Kroketten oder Pommes
Rumpsteak „Madagaskar“ vom Grill (ca.250 gr) 27,90 €
mit Cognac Pfefferrahm Soße, dazu Kroketten oder Pommes
Vom Schwein
Schweineschnitzel „ Wiener Art “ 16,90 €
mit Pommes
Schweineschnitzel ( Natur) 17,90 €
vom Rücken mit Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
• Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße, Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Brezel Schnitzel 18,90 €
Paniert in Brezel Panade, dazu Bratkartoffel
Cordon Bleu 19,90 €
vom Rücken, gefüllt mit Hinterschinken und Käse,
mit Pommes und Ketchup
Schweinefilet Medaillons 20,90 €
mit Kroketten, Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
• Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße oder Pfefferrahmsoße
Von der Pute
Putenschnitzel „ Wiener Art “ mit Pommes und Ketchup 18,90 €
Putensteak vom Grill, mit Kroketten und Gemüse 19,90 €
Grillplatten für zwei Personen (oder mehr)
„Seybold“ 56,00 €
Schweinefiletmedaillons, Zwiebelrostbraten, Hähnchen Steak, panierte
Schweineschnitzel mit Spätzle, Kroketten, Gemüse, Kräuterbutter und Soße
„ Kroatien“ 44,00 €
( Čevapčići , Fleischspieße, panierte Schnitzel, Würstchen und Speck )
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Aus unserer Heimat
Cevapcici Groß ( 8 Stuck ) 17,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Cevapcici Klein ( 5 Stuck ) 15,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Java
Raznjici 17,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Halb und Halb ( 4 čevapčići und 1 Spieß ) 18,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Grillteller (Čevapčići ,Fleischspieß, Hähnchen Brust Steak und Würstchen) 20,50 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Soße 6,20 €
Pommes mit Ketchup 6,20 €
Kinder Schnitzel „Wiener Art“ (von Pute oder Schwein) mit Pommes 8,90 €
Kinder Schnitzel „Wiener Art“ (von Pute oder Schwein ) mit Spätzle 9,90 €
5 Chicken Nuggets mit Pommes 8,90 €
Beilagen( Extra Portion )
Portion Kroketten 6,20 €
Portion Gemüse mit Hollandaise Soße 7,90 €
Portion Kroatische Reis 5,90 €
Soße ( Extra Portion )
Braten, Rahm Soße 3,20 €
Pfeffer, Jäger Soße 3,90 €
Ketchup/Mayo 1,00 €
Ajvar / Sauerrahm 2,50 €
Nachtisch / Desserts
Pfannkuchen mit Marmelade 4,90 €
Pfannkuchen mit Nutella und Mandeln 5,90 €
Pfannkuchen „ Art des Hauses “ 6,90 €
mit Vanille Eis, heißen Waldbeeren und Sahne
Warmer Apfelstrudel mit Eis und Sahne 6,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanille Soße 6,90 €
Waldbeeren Traum 6,90 €
Vanille Eis mit heiße Waldbeeren und Sahne
Mohr im Hemd mit Vanille Eis und Sahne 7,90 €
Auf Frucht Soße Spiegel
Hausgemachte Apfelküchle (nach Verfügbarkeit ) 7,90 €
mit Vanille Eis und Sahne
Kugel Eis nach Wahl 1,80 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln ) 5,10 €
Gemischtes Eis(3 Kugeln ) mit Sahne 6,60 €
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