Unsere Speisekarte
Suppen
Rinderkraftbrühe 5,20 €
• mit Flädle, mit Leberspätzle oder mit Backerbsen
Rinderkraftbrühe 6,90 €
• mit Maultaschen
Tages Creme Suppe ( nach Verfügbarkeit ) 6,90 €
Salate
Kleine gemischter Salat vom Buffet 5,90 €
Großer gemischter Salat vom Buffet 9,90 €
Salatplatte „Hirten“ mit Hirten Käse und Oliven 14,90 €
Salatplatte mit gebackene Tintenfisch Ringe 14,90 €
Salatplatte mit Putenbruststreifen oder Hähnchenbruststreifen 16,90 €
Salatplatte nach „Art des Hauses“ mit gebratenen hausgemachte Maultaschen 16,90 €
Vom Fisch
Calamari vom Grill
Mit Pfannengemüse und Kartoffeln 25,90 €
mit Pommes 23,90 €
Fisch Teller 26,90 € Doraden Filet, Wolfsbarsch Filet mit Kräuter Zitronen Soße, verschiedene
Schrimps im Teig Mantel, Calamari Ringe frittiert, dazu Gemüse Kartoffel Bett
Vegetarisch
Kräuterkäse Spätzle mit Rostzwiebel 14,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm und Pfannen Gemüse 14,90 €
Typisch Schwäbisch-Bayerisch
Käsespätzle 12 ,90 €
hausgemachte, mit Rostzwiebeln
Schwäbisches Dreierlei 15,90 €
hausgemachte Maultasche, Käsespätzle und Kartoffelsalat
Zwiebelrostbraten (220 gr. ) 25,90 €
an Bratensoße mit Spätzle, Rostzwiebeln
Schmankerl Teller … 22,90 €
Schweine Medaillons in feine Jäger Soße, hausgemachte Maultasche und
Käsespätzle
Chef´s Empfehlung
Kreso & Branka Spies 25,90 €
Rinder Steak, Hähnchen Steak, Schweine Filet Medaillon
Dazu drei verschiedene Soßen, Spätzle, Kroketten und Gemüse
Hähnchen Brust Filet vom Grill 18,90 €
mit Feine Tomaten-Mozzarella Rahm Soße dazu Gemüse Spätzle
Sieben Schwaben Teller 28,90 € Schweine Medaillons, Schnitzel vom Schweine Rucken paniert
im Bretzel Panade, Rinder Steak, Maultaschen, Spätzle und zwei verschiedene Soßen
Schweinefilet Medaillons 23,90 €
Mit getrüffelte Rahmschwammerl Soße, dazu Pommes oder Kroketten
Rumpsteak 29,90 €
Mit Rahmschwammerl Soße verfeinert mit Trüffel Creme, dazu
Pommes oder Gemüse Spätzle
Vom Rind
Rumpsteak vom Grill (ca.250 gr) 25,90 €
dazu Kräuterbutter und Beilage nach Wahl , Kroketten oder Pommes
Rumpsteak „Madagaskar“ vom Grill (ca.250 gr) 26,90 €
mit Cognac Pfefferrahm Soße, dazu Kroketten oder Pommes
Vom Schwein
Schweineschnitzel „ Wiener Art “ 15,90 €
mit Pommes oder Salat vom Buffet
Schweineschnitzel ( Natur) 16,90 €
vom Rücken mit Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
• Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße, Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Brezel Schnitzel 17,90 €
Paniert in Brezel Panade, dazu Bratkartoffel
Cordon Bleu 18,90 €
vom Rücken, gefüllt mit Hinterschinken und Käse,
mit Pommes und Ketchup
Schweinefilet Medaillons 19,90 €
mit Kroketten, Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
• Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße oder Pfefferrahmsoße
Von der Pute
Putenschnitzel „ Wiener Art “ mit Pommes und Ketchup 17,90 €
Putensteak vom Grill, mit Kroketten und Gemüse 18,90 €
Grillplatten für zwei Personen (oder mehr)
„Seybold“ 5400 €
Schweinefiletmedaillons, Zwiebelrostbraten, Hähnchen Steak, panierte
Schweineschnitzel mit Spätzle, Kroketten, Gemüse, Kräuterbutter und Soße
„ Kroatien“ 42,00 €
( Čevapčići , Fleischspieße, panierte Schnitzel, Würstchen und Speck )
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Aus unserer Heimat
Cevapcici Groß ( 8 Stuck ) 16,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Cevapcici Klein ( 5 Stuck ) 13,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Halb und Halb ( 4 čevapčići und 1 Spieß ) 16,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Grillteller (Čevapčići ,Fleischspieß, Hähnchen Brust Steak und Würstchen) 19,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Soße 6,20 €
Pommes mit Ketchup 6,20 €
Kinder Schnitzel „Wiener Art“ (von Pute oder Schwein) mit Pommes 8,90 €
Kinder Schnitzel „Wiener Art“ (von Pute oder Schwein ) mit Spätzle 9,90 €
5 Chicken Nuggets mit Pommes 8,90 €
Beilagen( Extra Portion )
Portion Kroketten 6,20 €
Portion Gemüse mit Hollandaise Soße 7,90 €
Portion Kroatische Reis 5,90 €
Soße ( Extra Portion )
Braten, Rahm Soße 3,20 €
Pfeffer, Jäger Soße 3,90 €
Ketchup/Mayo 1,00 € Ajvar / Sauerrahm 2,50 €
Nachtisch / Desserts
Pfannkuchen mit Marmelade 4,90 €
Pfannkuchen mit Nutella und Mandeln 5,90 €
Pfannkuchen „ Art des Hauses “ 6,90 €
mit Vanille Eis, heißen Waldbeeren und Sahne
Warmer Apfelstrudel mit Eis und Sahne 6,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanille Soße 6,90 €
Waldbeeren Traum 6,90 €
Vanille Eis mit heiße Waldbeeren und Sahne
Mohr im Hemd mit Vanille Eis und Sahne 6,90 €
Auf Frucht Soße Spiegel
Hausgemachte Apfelküchle (nach Verfügbarkeit ) 7,50 €
mit Vanille Eis und Sahne
Kugel Eis nach Wahl 1,80 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln ) 5,10 €
Gemischtes Eis(3 Kugeln ) mit Sahne 6,60 €
Liebe Gäste
An bestimmte Tage machen Wir für euch Brizza die habt Ihr schon probiert und gelobt.
Zeit wurd‘s, traditionelle, bayerische Schmankerl wie die Brezel, die Weißwurst und den Obatzter endlich mal modern aufzutischen! Leidenschaft und Ehrgeiz waren geweckt, diese zwei unterschiedlichen kulinarischen Lieblinge perfekt zu verbinden.
Rufen Sie uns gerne jederzeit.
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