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LG Familie Crvenkovic

Probieren Sie unsere neue Brizza

Zeit wurd‘s, traditionelle, bayerische Schmankerl wie die Brezel, die Weißwurst und den Obatzter endlich mal modern aufzutischen! Leidenschaft und Ehrgeiz waren geweckt, diese zwei unterschiedlichen kulinarischen Lieblinge perfekt zu verbinden.
So erschufen wir die Brizza®! Die Brizza, anders als eine Pizza, hat einen bauchigen Brezelrand, der außen knusprig und innen fluffig ist. Ein echter Laugenteig eben.

Unsere Brizza mag deftige Leckereien wie Obatzter, Weißwürste und , liebt aber auch Vegetarisch, Pfifferlinge oder Spargel – Tradition trifft Moderne!

Am Dienstag und Mittwoch SCHNITZEL ABEND

Schnitzel Nach Wahl:

Vom Schweine Rücken 13,50 €
oder Pute 14,50 €

Natur oder Panierte

Panade nach Wahl :

Semmelbröseln Panade ,
Kürbis Panade,
Sesam Panade

Als Beilage : Pommes oder Spätzle, oder Bratkartoffel oder Pilaw Reis

1. „ Bauern“ Schnitzel ( mit gebackene Speck & Spiegel Ei )
2. „ Jäger “ Schnitzel ( mit Rahmschwammerl Soße )
3. „ Madagaskar“ Schnitzel ( Grüne Pfeffer-Cognac Rahm Soße )
4. „ Zigeuner “ Schnitzel ( Pikante Tomaten - Paprika Soße )

Unsere Speisekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe 4,50 €
• mit Flädle
• mit Leberspätzle
• mit Backerbsen
Rinderkraftbrühe 5,20 €
• mit Hausgemachte Maultaschen

Salate

Kleine Beilagen Salat ( aus Küche ) 4,50 €
Salat vom Buffet 3,90 €
Großer gemischter Salat mit gerösteten Kernen 7,90 €
Salatplatte „Hirten“ mit Hirten Käse, Oliven und gerösteten Kernen 12,90 €
Salatplatte mit Putenbruststreifen 13,90 €
Salatplatte nach „Art des Hauses“ mit gebratenen hausgemachte Maultaschen 13,90 €
Salatplatte mit gebackene Tintenfisch Ringe 12,90 €
Salatplatte mit panierte Schnitzel 13,50 €

Vegetarisch
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm und Gemüse 10,90 €
Kräuter Käsespätzle mit Schmand ,8 Kräutern & Rostzwiebeln 10,90 €
Kartoffel-Gemüse-Gröstl mit Spiegel Ei 10,90 €


Typisch Schwäbisch-Bayerisch

Von der Großmutter überliefert

Käsespätzle, hausgemachte, mit Rostzwiebeln 10 ,90 €
Maultaschen 12,90 €
hausgemacht, geschmälzt mit Kartoffelsalat und Rostzwiebeln
Schwäbisches Dreierlei
hausgemachte Maultasche, Käsespätzle und Kartoffelsalat 13,90 €
Saure Linsen
mit Saitenwürstchen dazu hausgemachten Spätzle 10,90 €
Zwiebelrostbraten
an Bratensoße mit Spätzle, Rostzwiebeln 20,90 €
Schwäbische Zwiebelrostbraten
an Bratensoße mit Käsespätzle, Rostzwiebeln 22,90 €
Schmankerl Teller …
Schweine Medaillon, hausgemachte Maultasche und Käsespätzle 18,90 €

Vom Rind
Rumpsteak vom Grill (ca.250 gr)
dazu Kräuterbutter und Beilage nach Wahl , Kroketten, Ofenkartoffel oder Pommes 22,90 €
Für Beilagen Äderungen nehmen wir einen Aufpreis von 2,00 Euro

Vom Schwein

Schweineschnitzel „ Wiener Art “ 12,90 €
mit Pommes oder Salat vom Buffet
Schweineschnitzel ( Natur) 12,90 €
vom Rücken mit Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße, Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Münchener Schnitzel 12,90 €
mit Süß Senf, Meerrettich, Pommes
Cordon Bleu 15,90 €
vom Rücken, gefüllt mit Hinterschinken und Käse mit Pommes

Schweinefilet Medaillons 17,90 €
mit Kroketten, Pommes oder Spätzle und Soße nach Wahl
Bratensoße, Rahmsoße, Jägersoße oder Pfefferrahmsoße

Vom Fisch

Calamari vom Grill
Mit Pfannengemüse und Kartoffeln 19,50 €
mit Pommes 17,90 €
Wolfsbarsch Filet oder Dorade ( nach Verfügbarkeit )
auf Gemüsekartoffelbett mit Kräuterrahm Soße 18,90 €
Ofenkartoffel mit Raucher Lachs
Dazu Salat Bukett 14,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Soße 4,90 €
Kinder Schnitzel „Wiener Art“ (von Pute) mit Pommes 7,90 €
Kinder Čevapčići mit Pommes und Ketchup 7,90 €
Paar Wienerle mit Pommes und Ketchup 6,50 €
5 Chicken Nuggets mit Pommes 6,90 €
Pommes mit Ketchup 4,90 €

Von der Pute

Putenschnitzel „ Wiener Art “ mit Pommes 14,90 €
Putensteak 14,90 €
vom Grill mit Ofenkartoffel oder Kroketten und Gemüse
Puten Geschnetzeltes mit Gemüse 13,90 €
Mit Spätzle oder Pommes

Aus unserer Heimat

Čevapčići 13,50 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Ražnjići 12,50 €
Fleischspieße vom Schwein, mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar,
Halb und Halb ( 4 čevapčići und 1 Spieß ) 13,50 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Pljeskavica 13,50 €
Hacksteak mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Pljeskavica „ Gourmet “ ( gefüllt mit Käse Dreierlei ) 14,90 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar
Grillteller (Čevapčići ,Fleischspieß, Putensteak und Würstchen) 16,50 €
mit Pommes, kroatischem Reis und Ajvar

Grillplatten für zwei Personen (oder mehr)

„Seybold“ 44,00 €
Schweinefiletmedaillons, Zwiebelrostbraten, Putensteaks, panierte
Schweineschnitzel mit Spätzle, Kroketten, Gemüse, Kräuterbutter und Soße

„ Kroatien“ 36,00 €
( Čevapčići , Fleischspieße, panierte Schnitzel, Würstchen und Speck )
mit Pommes, kroatischem Reis und Java

Für Beilagen Äderungen nehmen wir einen Aufpreis von 2,00 Euro


Soße ( Extra Portion )
Braten Soße 2,90 €
Rahm Soße 2,90 €
Pfeffer Soße 3,50 €
Jäger Soße 3,50 €
Ketchup/Mayo 1,00 €
Ajvar Sauerrahm 3,00 €

Nachtisch / Desserts

Pfannkuchen mit Marmelade 3,80 €
Pfannkuchen mit Nutella und Mandeln 4,50 €
Pfannkuchen „ Ar

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